【紅茶】ティーパックの美味しい入れ方♫

どーもー、うさぎノリです🐰
今日はいつものコーヒーとはちょっと視線を変えて、
紅茶について紹介します✨

紅茶の起源

紅茶はイギリスのイメージがありますが、紅茶の発祥の地は中国の福建省です。

と言うのも紅茶・烏龍茶・緑茶は同じ茶樹から作られています♫違いは発酵の度合いで変わっていきます。

不発酵　→　半発酵　→　発酵

緑茶　→　烏龍茶　→　紅茶

では、紅茶を楽しむにはポットに茶葉を入れる「リーフ」と「ティーパック」があります。

多くの人はティーパックだと思いますので、本題‼️
ティーパックの美味しい入れ方は以下の手順です♫

①　カップをお湯で温める。

　　カップにお湯を注ぎ、カップを温めます♫
　　その時のお湯は捨てます。

②　カップに熱湯を注ぐ。

　　沸騰直後の熱湯をカップに注ぎます✨
　　カップ一杯分の目安は２００ccです♫

③　ティーパックを静かに入れる。

　　ティーパックをふちから静かにいれて、
　　沈めていく。

④　カップにフタをする。

　　ティーソーサーや小皿などを使って、カップにフタを
　　して、１〜２分しっかり蒸らします♫

⑤　茶葉を蒸らす。

　　はじめはティーパックは浮かんでいますが、
　　段々沈んでいきます。この時ティーパックを
　　揺らさないようにしましょう♫

⑥　ﾃｨｰﾊﾟｯｸをそっと引き上げる。

　　蒸らした後、全体をなじませるようにティーパックを
　　軽く振ってからそっと引き上げます。

⑦　完成。
　　これで完成♫あとは心を落ち着かせて、好きな音楽や
　　好きなお香を炊いたりしてゆっくり楽しみましょう😊

ではでは〜✨